Dupont Fahn | Viognier

Relatief nieuw in het assortiment van Dupont-Fahn is deze 100% Viognier uit de Languedoc.

Licht op hout gerijpt is het een prachtige volle Viognier. Kruidig en zacht. Je proeft de Zuid-

Franse zon in deze van handgeplukte druiven gemaakte wijn.

Domaine Dupont Fahn

Michel Dupont Fahn maakt zijn wijnen in de Bourgogne en in de Lanuedoc. Hij pendelt tussen deze 2

gebieden. In de Bourgogne staat zijn ervaren Engelse wijnmaker Mark Davies aan de basis van de

wijnbouw en vinificatie. Dupont Fahn gaat alleen voor kwaliteit. In de Bourgogne levert dit een zeer fraaie

Meursault en een unieke Auxey-Duresses rosé. In de Languedoc maakt hij 2 fraaie wijnen van

Chardonnay en een prachtige Viognier. De wijn wordt gemaakt zoals de Meursault in de Bourgogne, met

late pluk, handmatige pluk en houtrijping. 

English description

Michel Dupont Fahn produces in the Languedoc a beautiful full bodied Viognier. The grapes are handpicked late in the saison an the wine matures on wooden

barriques for over 10 months. The result is fantastic! A goldcoloured wine with aroma's of ripe and exotic fruit, peach and abricot. The woody tones give the

wine power and finesse.