De Shiraz rosé van Allée Bleue is een droge roséwijn, op het fruit gemaakt.
Mooi in balans, fris en iets kruidig. Heerlijk als aperitief en bij vlees of bbq.
English description
Grape varieties:88 % Shiraz / 12 % Sauvignon Blanc
Style of wine: Dry Rosé wine
Vinification:
Limited skin contact to extract ruby pink colour and cool fermentation to retain distinctive fruitiness.
Winemaker’s notes:
Lovely cherry blossom colour. Fruit-driven style with abundant sweet strawberry and rose petal aromas. Also a hint of spiciness that is derived from the Shiraz grapes. The palate is reminiscent of candyfloss with hints of raspberry. A well balanced and cheerful Rosé.