Vignerons Catalans | Rafale Rosé
Een eerlijk maar vooral heerlijk glas rosé! De wijn barst van het rode en rijpe fruit met een knipoog naar de kruidentuin. De stevige druif Cabernet Sauvignon zorgt voor haar kenmerken van rood fruit en een volle body. Door een korte schilweking levert het een prachtige gris rosé op.
Laat zich goed combineren met carpaccio en vitello, garnalen en krab maar ook naast pasta’s en tapas met tomaten salsa en coulis van rode paprika.
Vignerons Catalans
De Rafale wijnen worden gemaakt door de Vignerons Catalans, een Cave Cooperative uit Perpignan. Helemaal uit het uiterste zuiden van Frankrijk zijn deze wijnen vernoemd naar de Rafale winden. Wind in de wijngaard waait de druiven droog en voorkomt schimmels. Het embleem geeft de haan op de kerktoren weer, die de windrichting aangeeft.