Domein Holset | Prins van Holset 2016
Domein Holset | Prins van Holset 2016

Een stijlvolle Brut gemaakt van de druivenrassen Souvignier Gris en Johanniter. Deze droge en elegante mousserende wijn is perfect als aperitief of bij visgerechten.

Standaard levertijd

3 werkdagen

€ 27,50
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De druiven worden met de hand geplukt en de vinificatie volgt daarop onder toeziend oog van Stan Beurskens. Er wordt vervolgens een assemblage samengesteld waarbij de optimale eigenschappen van de druiven gecombineerd worden. Dit is de basiswijn.
Na de tweede vergisting op de fles blijft de Prins nog 30 maanden op de gist (lie) in de fles rijpen.
Met een dosage van 4 gram is het resutaat een volle mousserende wijn met aroma's van groene appel, peer en witte perzik. Het mondgevoel is strak en verfijnd met een elegante mousse.

Oók verkrijgbaar in een flesje van 375 ml; De kleine Prins van Holset. €14,00

Naam
Prins van Holset
Regio
Zuid-Limburg
Druifsoort
souvignier gris en johanniter
Producent
Domein Holset
Jaar
2016, gedegorgeerd in juni 2019
Kleur
wit
Soort
Brut, Methode Traditionelle
Land
Nederland
Alcoholpercentage
12,5%